Esta classificação foi estabelecida pelo TasteAtlasAwards. 95 cozinhas de 95 países foram nomeadas. O Haiti foi classificado em 57º lugar pela especificidade dos seus pratos. O “pâté kòdé”, arroz e vegetais, arroz e djondjon, caldo, griot, sopa de giraumon (sopa de joumou), tassot estavam entre os pratos mencionados.
A cozinha italiana ficou em primeiro lugar, enquanto a Noruega ficou em 95º lugar no ranking.
Esta é uma notícia bastante encorajadora para a culinária haitiana, que continua a abrir caminho na cena gastronómica mundial. Há apenas um ano, a sopa de giraumon, a sopa tradicional de joumou da cozinha haitiana, foi incluída no Património Cultural Imaterial da Humanidade.
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